Однажды мама приволокла с работы рецепт пирога с грибами. Мне было велено замесить тесто. Это дело я очень не люблю, мне всегда казалось, что это очень сложно и муторно, и что перемажусь я по локоть в этом тесте, и потом из-под ногтей его доставать, страх и ужас в общем. Но против мамы не попрешь, пришлось месить. И как-то оно так легко и ( Read more... )

        Был пропадающий творог, его надо было спасать. Поступил заказ на сырники. Ну, сырники - так сырники, мороки не так много.Начала я смешивать творог, яйца и сахар - и до муки прктически не добралась. Такое гладенькое, жиденькое тесто получилось, оно прямо кричало мне из миски: "Я не сырники! Я не хочу быть сырниками! Я - оладушки!!!". Лень ( Read more... )

      Дело было так. Мама купила кочан капусты и сварила борщ. Но весть кочан в борщ не надо, поэтому полкапусты осталось. Выкидывать жалко, надо че-то делать, время идет, а мамина коллега угощала ее капустными котлетами. Решено было сделать такие же ( Read more... )

      Нашла в холодильнике тарелку вареного риса. Давнишнего. Как гарнир он бы уже не съелся, потому как есть свежая запеченая картошка, а это в тыщу раз вкуснее. Обычно я остатки выбрасываю, лентяйка. А тут вдруг жаба такая возникла, что хоть трава не расти. Кризис все-таки, все дела. Всю ночь мне этот рис покоя не давал, все я про него думы ( Read more... )